トラック運転手の日常

ココイチのカレーは家で食べない方がいい

昨日、ココイチの出前をとったんだが

そうたいしてうまくないなって感じた。

自分で作った方がうまいなって。

家で食べたらダメだね。ココイチのカレーって。

最近は、圧力鍋で野菜をコトコトするし、鶏肉も圧力鍋で煮る。

おかげで、素材の旨みがボロボロ出た素晴らしいカレーが出来上がる。

玉ねぎはルーに溶けて、鶏肉はほろほろ。

ガチなカレーを食べたくなったら、近所のインド系カレーを食べればいいよね。

トッピングだって、そこらのスーパーで買えば安く済むしね。

家庭系カレーの究極系のココイチはもう卒業します。

ココイチ一回分でチキンたっぷりカレーが作れることに気がついてしまった。

ブログを書いている途中にね。