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そうめん開き

昼飯はそうめん。
そうめんのつゆには、鰹節、浅葱、食べるラー油を入れるのが俺流。
そうめんに鰹節とラー油が絡むと美味いんだな、これが。
カリカリのフライドガーリックが食感のアクセントになるんだわ・・・
あーこれから、昼飯はそうめんばっかりになるんだろうな・・・・
昔は、ものすごく嫌だった。
けど、今は、夏は毎日そうめんでもいいような気がしてくるんだ。
歳とったんですかね?
今は、そうめんだってなると、かきあげやら天ぷらがつくけど
小学生の頃は、生姜と葱だけだったもんな。
そら、嫌いになりますわ!!
ちなみに、今日は、いかとしょうがのかき揚げでした。
非常に美味だった。
ちゅるちゅる食べれちゃうそうめん大好き。
永谷園の中華そうめんがものすごく美味だった覚えがあるから
次はそれを茹でよう。
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